miercuri, 3 septembrie 2014

Mere. Struguri. Piersici. Altele :)

Prinsa in vartejul asta sat - oras - vacanta - munca nu am mai reusit sa adun doua ganduri coerente pentru blog. Erau pe undeva tropainde in mintea mea dar niciodata parca suficient timp pentru a le si scrie.

Dar azi vin sa va arat de ce zambesc. Doar cateva motive - impuls suficient zic eu pentru nehotarati, pentru toti cei care inca mai dau cu banul daca sa faca pasul mutarii au ba... 2 din 3, 3 din 5, 5 din 7 si tot asa.

Mere, cele mai gustoase mere pe care memoria ma lasa sa le compar cu orice mar din copilarie. Un mar singuratic ce ne-a oferit vreo 60 kg de fructe, fara a le socoti pe celelalte multe mancate direct cu o mana aruncata prin frunze, nici toate cele cazute si putrezite pe langa. An productiv. Zeeeci de borcane de gem ! Vreo 7 piersici, dar zau daca stiam ca piersicile pot fi si asa; mici, juram ca-s caise, dar cu un parfum fantastic !!! Struguri. Putini, foarte putini fata de cata vie avem, dar 2 soiuri, mai dulci si mai acrisori; celelalte 2 soiuri nu s-au facut deloc. Insa strugurii nostri si zau ca macar 2 sticle de vin ies. sau ii mancam pe toti asa, pe cararile din gradina, cate un ciorchine mic furat cu pofta.

Corcodusele s-au lasat transformate in tuica, o tura mai tare, una mai slaba. N-am avut timp de alte experimente, desi as fi visat si altceva din ele. Insa bun si digestivul asta :). mai ales in varianta cu ardei iute. Mai ales fiarta, la iarna, sper eu, la transformarea porcului in carnati.

Vinete, rosii, ardei, castraveti, soiuri diverse, nu multe, dar suficiente si bune. Castraveti murati clasic, murati cu zahar, zacusca, suc de rosii, sos de rosii pentru paste cu busuioc tot din gradina, ardei iuti tot de acolo, cimbru, leustean, ceva morcovi rahitici, cartofi cat oul, dar ai mei, potentiala sfecla ascunsa prin balarii, niste fire de marar uscat.

Casa creste, seamana din ce in ce mai mult a viitor camin de familie, curtea e tot mai napadita de galbenul toamnei, buruieni ce inca au scapat de motocoasa dar adapostesc cu drag greieri si alte sute de insecte pe care nu stiu sa le clasific dupa vreun atlas, pir, ceva ce seamana cu o papura si ma face sa planuiesc un mic iaz, leagan prins de o craca a ciresului, cateva zeci de pomisori tineri vigurosi ce promit rod poate chiar si de la anul.

Pisici aruncate de copii in curte la noi, adoptate, mancate de caini, deh, viata la tara, Roro, caine batran dar bun paznic si cam calator pe ulite sub amenintarile cu piatra ale unor vecini ce isi vad interesul puilor de gaina, cotofene ca la nebuni, ciocanitoare in nuc si cuiburi de necunoscute inaripate prin restul pomilor.

Furtun lung pentru udat gradina, apa reeeceee si revigoranta dintr-o a doua panza freatica, piscinuta gonflan=bila, tobogan colorat, jucarii de bucatarie la care zilnic gatesc toti copiii din vecini alaturi de ai mei, maturi, maturici, maturoaie, musuroaie, cer adanc, nori pufosi, nori de ploaire, vantul adie cald, tomnatic si tantarii par ca incep sa isi dea demisia, nu mai sunt hoarde intregi. Pamant bun, pamant nestropit, gras dupa generatii de ierburi incorporate. Butoi pentru foc, foc de tabara cu flacara pana la cer unde se mistuie tot ce ne incurca si trebuie sa dispara. Foc pe camp, alarma intre copii, capre intalnite pe carare ("paca" - ar zice cea mica).

Nuci in haina verde, sparte cu ce ai la indemana si degete maro de la atata iod. Doamne, sunt ani, zeci, de cand nu am mai decojit cu unghiile pielita aceea de pe miezul alb si dulce-amarui !

Patura intinsa in iarba, miros de gratar, cate o sticla de bere, aer ce il simti mai curat si mai tare decat ti-l aminteai dupa 15 ani in metropola :). Prieteni in jur de cate ori se poate, scaune improvizate pe cate o caramida, masa veche din lemn cu vopseaua cojita - dar sub nuc, asa ca ce mai conteaza...

Pot cere mai mult?




3 comentarii:

  1. frumosa recolta. Felicitari pentru proviziile facute pentru iarna.

    RăspundețiȘtergere
  2. Marul din farfurie pare a fi mar cretesc. Daca-i asa e delicios , mai ales pentru placinte dar si de mancat la iarna , coborat din pod de undeva , usor ceruit si parfumat. :)

    RăspundețiȘtergere
  3. @Adriana Rata - multumesc. Mica recolta dar delicioasa si, da, frumoasa :) Ca mi-e draga mie :)

    @Irenedaiana - nu e vreun soi care rezista peste iarna, se strica imediat. dar am facut din cele puse la congelator o placinta BESTIALA :)

    RăspundețiȘtergere

Mulțumesc!